Tenuta Castello di Morcote
Tenuta Castello di Morcote ist ein 150 Hektar großer Bio-Landwirtschafts- und Weinbaubetrieb auf dem Vorgebirge von Arbostora, umgeben vom Ceresio-See. Der Familienbetrieb wurde 1939 von Massimo Gianini gegründet und wird heute in der dritten Generation geführt. Die Rebfläche umfasst 8 Hektar am Castello di Morcote und 4 Hektar in geeigneten Gebieten des Mendrisiotto (Ligornetto und Morbio). Die Weinberge von Morcote liegen an steilen Terrassenhängen und werden nach den Prinzipien des biologischen und biodynamischen Anbaus von Hand bewirtschaftet, um dieses außergewöhnliche Terroir aus rosa Porphyr und Quarzit vulkanischen Ursprungs aufzuwerten und das Gleichgewicht der Pflanzen und die Biodiversität im Weinberg zu respektieren. Im Weinkeller werden die Trauben mit möglichst wenig Eingriffen verarbeitet, um Weine zu erhalten, die die spezifischen Eigenschaften der Orte widerspiegeln, aus denen sie stammen. Die Weine sind bekannt für ihre Ausdruckskraft, Finesse und Eleganz.

