Les raisins proviennent de la commune de Contone-Gambarogno dans le Tessin, plus précisément des pentes au pied du Monte Ceneri. L'altitude géographique est comprise entre 220 et 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable après une brève phase de pré-fermentation. La macération dure 35 à 45 jours. Élevage de 18 mois en barriques neuves et usagées.

Persistant, corsé, avec un agréable arrière-goût d'amande grillée et de fruits rouges.