L’Azienda Mondò est dirigée par Giorgio et Andrea Rossi sur les collines de Sementina, entre Bellinzone et Locarno, où elle cultive près de 9 hectares de vignobles. Exploitation à gestion familiale, elle est portée par la tradition et une passion authentique pour la viticulture.

Une attention particulière est accordée à une culture non intensive de la vigne et à des pratiques respectueuses de la nature, conformément aux directives de la production intégrée. La philosophie du domaine repose sur la conviction qu’un rendement plus faible permet d’obtenir des raisins de meilleure qualité.