Urs Hauser est un viticulteur fort de plus de vingt ans d’expérience dans la production vitivinicole au Tessin. La Cantina Hauser est une petite réalité artisanale, profondément liée à la terre et à la quête de la qualité. Huit cépages différents sont cultivés sur environ 10 hectares de vignobles, donnant naissance à sept vins. Chaque étape de la production est menée dans le respect de la nature et avec le plus grand soin: le travail à la vigne est effectué presque entièrement à la main, afin de garantir l’excellence dans chaque bouteille.