Tenuta Castello di Morcote
Tenuta Castello di Morcote est un domaine agricole et viticole biologique de 150 hectares située sur le promontoire de l'Arbostora et entourée par le lac Ceresio. Ce domaine familial a été fondée en 1939 par Massimo Gianini et est aujourd'hui gérée par la troisième génération. La superficie viticole est de 8 hectares au Castello di Morcote et de 4 hectares au mendrisiotto (Ligornetto et Morbio). Les vignobles de Morcote sont situés sur des pentes abruptes en terrasses et sont cultivés à la main selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique, afin de valoriser ce terroir exceptionnel composé de porphyre rose - quartzite d'origine volcanique, de respecter l'équilibre de la plante et la biodiversité dans le vignoble. Dans la cave, les raisins sont traités avec le moins d'interventions possible afin d'obtenir des vins qui reflètent les caractéristiques spécifiques des lieux dont ils sont issus. Les vins sont reconnus pour leur expressivité, leur finesse et leur élégance.

