Moncucchetto Riserva, Ticino DOC
Moncucchetto Moncucchetto - Lugano, Production intégrée
Raisins provenant de vignobles âgés de 40 ans sur sol granitique à Lugano. Vinification traditionnelle bordelaise avec fermentation alcoolique thermorégulée, élevage en barriques neuves pendant 22 mois suivi d'un élevage en bouteille de 12 mois. Il présente une couleur rouge rubis vif avec des notes épicées, de cuir, de cacao, de café et de vanille au nez. D'une excellente structure et chaleur, il retrouve en bouche les caractéristiques du nez. La charge tannique juste et la texture dense garantissent une bonne persistance.
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