L'azienda agricola Zuendel a gestione famigliare è situata nel Malcantone, a ridosso del confine italiano. La superficie vitata, circondata da fitti boschi e prati, si estende su 4,5 ettari ed è composta principalmente dalle varietà Merlot, Chardonnay ed Erbaluce. Dal 2004 l’azienda viene gestita completamente con la filosofia biologica e biodinamica; il lavoro in vigna è focalizzato sull’equilibrio e rispetto della pianta mentre in cantina le vinificazioni sono gestite con meno interventi possibili e lunghi affinamenti in botti di rovere esauste. L'obbiettivo è un prodotto che rispecchia le caratteristiche del luogo in cui nasce; dei vini caratterizzati da finezza, persistenza e carattere.