La Tenuta Castello di Morcote è un’azienda agricola e vitivinicola biologica di 150 ettari a situata sul promontorio dell'Arbostora e circondato dal lago Ceresio. L'azienda a conduzione famigliare è stata fondata nel 1939 da Massimo Gianini ed è oggi gestita dalla terza generazione. La superficie vitata è di 8 ettari al Castello di Morcote e di 4 ettari in zone vocate del Mendrisiotto (Ligornetto e Morbio). I vigneti di Morcote sono situati su ripidi pendii terrazzati e gestiti a mano seguendo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica, al fine di valorizzare questo terroir eccezionale su suolo di porfido rosa - quarzite di origine vulcanica, rispettare l'equilibrio della pianta e la biodiversità in vigna. In cantina le uve vengono gestite con meno interventi possibili, affinché possano trasmettere le caratteristiche specifiche dei rispettivi luoghi da cui provengono. I vini sono riconosciuti per la loro espressività, finezza ed eleganza.